2023/03/24 (金) 04:35

今年のバレンタインデーは生チョコタルトを作りました。
こちらの記事に詳細が書いてあります。

【バレンタインデー】生チョコタルトを作った
http://hari743.blog95.fc2.com/blog-entry-2248.html


今回は、ホットケーキミックスを使った蒸しパンを作ってみた時のお話をしてみたいと思います(*･ω･)

材料はこちらになります。

ホットケーキミックス 150g
卵 1個
砂糖 大さじ2
サラダ油 大さじ2
無糖ヨーグルト 70g
アーモンドスライス 適量

ホットケーキミックスはこちらを使いました。



新しく購入したキッチンスケールも役立ちました。



まず、砂糖をボウルに入れます。



卵も入れて混ぜます。



混ぜてから、ヨーグルトとサラダ油を入れてまた混ぜます。



混ぜた状態がこちらです。



ふるったホットケーキミックスを入れます。



そして、また混ぜます。
もしかしたらこの時は沢山混ぜたほうがいいかもしれませんね。



耐熱容器の中にクッキングシートを敷いて、流し込んでからガス抜きします。



アーモンドスライスを適量かけます。



容器にラップかけました。



電子レンジで3分加熱します。
（こちらは何も入れていない電子レンジの画像です）


3分じゃ足りないと思ったら後は少しずつ様子を見ながら加熱します。

取り出してみました。




………(*･ω･)


……でかい(*･ω･)ｗｗｗ


何か出来上がったはいいもののかなりでかいです。
ホットケーキミックス150gも使ってるからでしょうかね。
食べ応えありそうです(*´ω`*)

あと、この時良い香りもしました(*´ω`*)


これで完成です
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


堀川桜さんもメッセージに気付いたみたいでこの後一緒に食べました

（※下記の画像選ぶと拡大した画像が表示されます）


早速お皿に入れました。おいしそうですね
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

こちらが私の蒸しパンです。



そして、こちらが堀川桜さんの蒸しパンです




早速食べてみました。
食べてみたところ、堀川桜さんはおいしいと言って食べてくれました。
しかし、私のは何だか下辺りに生地にざらつきを感じました。

…うーん(*･ω･)
混ぜたりなかったかもしれません(*･ω･)

でも味はよかったです(*´ω`*)



蒸しパン作り楽しかったです
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))